El Cheff Antuan
EL RINCON DEL SOMMELIER
CATA DE
VINO
POR
"SANSONCITO"
Tuerce botas
(2009)
Bodegas El Medievo de
Rioja, (La Rioja)
Variedad: Graciano 100 %
En
mi conocida faceta de descubrir y probar cosas con nombre distintos, humildemente
me uno a las reseñas del club del sumiller para presentar
a la parroquia del Cheff Antuan este Tuercebotas Crianza del 2009, 100%
Graciano de Bodegas El Medievo de Rioja. Este vino fue presentado en Logroño el pasado
15 de Noviembre de 2011, así que es también una novedad.
Como
digo, el nombre me ha llevado a este vino, pero trasteando en la web veo que se
presenta como “el primer crianza 100% graciano”. Una variedad, que pese a ser
típica en La Rioja, se ha usado más para complemento del Tempranillo.
Fase
visual: Como se puede ver en la foto, la botella es negra. Este hecho queda
acentuado por el color del vino (oscuro) y la etiqueta, también negra. Sobre el color de la botella y de la etiqueta
hay opiniones y aunque personalmente opino que es más elegante una combinación
de botella oscura y etiqueta blanca, en este caso la combinación de etiqueta
oscura, letras blancas y bordes dorados, le dan el aspecto desenfadado que su
nombre sugiere. Es también destacable el dibujo de una bota en la etiqueta del
cuello lo que abunda en la imagen desenfadada y revela un cierto sentido del
humor de sus responsables.
Continuando
con la fase visual, aunque no recuerdo mucho porque lo probé hace ya más de una
semana, de poteo, y no era el primero, (ni el último), el vino es de un color cereza
intenso, bastante oscuro, aunque pudiera ser que no fuera tan oscuro pero
comprenderéis que en un bareto por fino que sea, no se puede poner uno a hacerse el entendido con
una copa.
Fase
olfativa: al igual que en la fase visual, se limitó a lo imprescindible para no
parecer un pedante y por lo que recuerdo, olía a vino, y mucha madera, pero
sugiero hacer una prueba más en profundidad. Cuando Javitxi pase su etapa
afrancesada o Iñaki vuelva a la Riojista podrían darle una vuelta a ver qué
sacan.
Fase
gustativa: Es un vino distinto. El ser puro Graciano le hace diferente. No es
el Rioja con sabor Bilbao. Tiene una primera fase más ligera con un regusto acidete
en el paladar, pero muy agradable. Tras respirar un poco (no mucho porque en el
poteo no hay tiempo para esas cosas) es más intenso y ahí es donde aparecen
todos sus aromas y sabores (lamento no poder ser más preciso, pero no recuerdo
gran cosa sobre esto).
En
resumen, y pese a no abundar en detalles, sí que me llevo una muy buena
sensación, y como conclusión, diría que es un Rioja distinto y un vino muy
recomendable.
Para
más información sugiero indagar en la web donde sus creadores nos ofrecen más
información. Es tan nuevo que no he encontrado una nota de cata sobre él.
Ignoro
también si lo venden en ECI, pero en internet (www.vinossomonte.com), la caja
de 6 botellas cuesta 47,40 € (para los vagos, 7.90 € la botella). El precio del
pote no puedo decirlo porque pagué por toda la ronda y vete tú a saber…
Bienvenido Sansoncito. Mi único Graciano 100% ha sido navarro Ochoa Mil Gracias, muy rico y diferente. Los Riojas que conocía de esta uva son bastante caros, Contino, Allende, Abel Mendoza... por lo que no estaría mal probar este Tuerce Botas a ese ajustado precio. Por cierto, mi etapa actual en vinos es italiana total, desde que probé un Barbaresco del Piamonte que me dejó flipado. Voy a reincidir en la Italia vinícola estas navidades con Barbarescos y un Chianti Classico de la Toscana. Saludos
ResponderEliminarMe parece de muy mala educación entrar en una habitación de la casa que tan amablemente nos ofrece el cheff Antuan escondido detrás de un burka que muy sutilmente nos ofrece la imagen de dos personas.En cuanto al vino,este Tuerce Botas es el continuador del MDV Graciano,el monovarietal que hasta ahora tenían Bodegas del Medievo en el mercado.Para el que lo quiera probar lo tiene en el Sikera de Barakaldo(al lado de la salida del metro de los Juzgados).Muy buena relación calidad precio si lo comparamos con otros similares.Para mí es un rioja diferente,con más cuerpo e intensidad,con más garra.
ResponderEliminarPues me han entrado ganas de probar el tuercebotas este. Sansoncito, donde poteaste que sirvieran este vino, fuen en algún bar de Bilbao, o fuera de aqui?
ResponderEliminarPor cierto me ha gustado mucho la critica.
Antuan,lo tienes en el Sikera de Barakaldo,al aldo de la salida del metro de los Juzgados
ResponderEliminarDel Sikera he oído muy buenas críticas a compañeros de trabajo de Barakaldo, sobre todo en cuanto a su buena bodega, algún día podemos hacer ahí un menú cata o algo así. Saludos.
ResponderEliminarJavitxi te puedo asegurar que es cierto.Tienen muy buena bodega.No es mi estilo de restaurante porque a mi me gusta llenar la cesta,pero tiene platos muy elaborados y el género es de primerisima calidad
ResponderEliminarYo me punto al menu cata ahí.
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