EL RINCON DEL SOMMELIER
Cata de vino, por Javitxi
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| Javitxi |
Montecastro 2006
Montecastro y
LLanahermosa 2006
Bodega: Bodegas y Viñedos Montecastro. Castrillo del Duero (Valladolid)
D.O. Ribera del Duero
Variedades: Tinta fina
Crianza:18 meses en barricas de roble francés, americano y de Europa del
Este.
Graduación alcohólica : 14,5%
Nota de cata:
Fase visual: color picota oscuro, capa alta, lágrima que tinta la copa.
Fase olfativa: en nariz notas de frutas del bosque, ciruelas, moras,
frambuesas, incluso recién abierto ya despliega muchos y elegantes aromas
frutales por lo que no necesita una gran aireación previa.
Fase gustativa: entrada muy elegante, sedoso, pero a la vez con fuerza y
muy goloso, se acentúa la fruta negra madura, taninos muy bien integrados,
redondo, sin aristas, con postgusto largo que invita a seguir bebiendo.
Un excelente Ribera del Duero, en la franja de los 19-20 euros, que
conjuga una magnífica mezcla entre
suavidad, elegancia y la típica potencia frutal de los buenos Riberas del Duero.
lo probé el año pasado y me parece un muy buen vino con un final muy largo,dónde sobresalen notas cómo de chocolate,los tostados de la madera,algo de caramelo,bien de acidez y muy rico en conjunto.Un gran vino sin duda
ResponderEliminarTendre que probarlo
ResponderEliminarEl Montecastro me recordó un poco al Roda 2006 de Rioja (este lo pillé en el Rincón del vino por unos 22 euros) y me encantó también...
ResponderEliminarY recién abierto ya está bueno, cosa rara en los Riberas que hay que esperar para que den lo mejor...