Losada 2007

EL RINCON DEL SOMMELIER

CATA DE VINO

POR IÑAKI SANTURTUN

Losada 2007       

LOSADA 2007

BODEGA: Bodega Losada Vinos de Finca ,Cacabelos, (León)

D.O.: Bierzo

VARIEDADES: Mencía

CRIANZA: 10 meses en barricas de roble francés

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%

FASE VISUAL: Color picota oscuro de capa alta y ribete violeta muy oscuro

FASE OLFATIVA: En un primer momento notas herbáceas y aromas del monte, como brezos, retama, arbustos dando paso a notas especiadas sobre un fondo de cueros y tostados

FASE GUSTATIVA: Entrada muy potente, aparecen notas de tierra húmeda y cueros, según se va abriendo se muestra más sedoso con notas húmedas y terrosas sobre un fondo especiado.

MARIDAJE: carnes a la plancha, asados, embutidos, potajes potentes, caza, quesos curados

PRECIO: 9 euros