ANTIGUAKO AMA TXAKOLINA 2010

EL RINCON DEL SOMMELIER

CATA DE VINO

POR IÑAKI SANTURTUN

      ANTIGUAKO AMA 

       TXAKOLINA 2010

ANTIGUAKO AMA TXAKOLINA 2010 

BODEGA: La Antigua Txakolina, Orduña, (Bizkaia)

D.O.: Bizkaiko Txakolina

VARIEDADES: Hondarribi Zuri

CRIANZA: No tiene crianza

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA:12,5%

FASE VISUAL: Amarillo claro con ribete pajizo y destellos verdosos

FASE OLFATIVA: Hierbas del monte, cítricos, algo de laurel

FASE GUSTATIVA: Entrada suave con presencia mayoritaria de cítricos con algo de acidez y un final de fruta blanca verde

MARIDAJE: Pescados, arroces, quesos suaves

PRECIO:6 euros