lunes, 13 de febrero de 2012

La mejorada. Las norias 2006

EL RINCON DEL SOMMELIER


CATA DE VINO
POR IÑAKI SANTURTUN
       La mejorada

las norias 2006



LA MEJORADA. Las Norias 2006   
BODEGA: Bodegas y Viñedos La Mejorada, Monasterio de La Mejorada s/n, Olmedo(Valladolid)
VARIEDADES: Tempranillo
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés
GRADUACION ALCOHOLICA: 14,5%


FASE VISUAL: Color rojo picota con destellos brillantes y de capa alta
FASE OLFATIVA: Aparecen en un primer momento frutas del bosque maduras cómo frambuesas y algo de arándanos para más tarde llegarnos aromas tostados
FASE GUSTATIVA: Entrada suave, delicada, golosa, fruta roja madura a raudales, con un postgusto largo con recuerdos a café y a vainilla
MARIDAJE: Asados, embutidos ibéricos, carnes rojas, quesos curados
TEMPERATURA DE SERVICIO: 17-18 grados
PRECIO: 10 euros
COMENTARIO: Vino intermedio de la bodega del famoso arquitecto Rafael Moneo con una buena relación calidad precio. Buen vino para sacarte de apuros en situaciones complicadas cómo visitas inesperadas ó celebraciones varias dado su precio y su buena calidad


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