martes, 18 de octubre de 2011

Montecastro 2006


EL RINCON DEL SOMMELIER

Cata de vino, por Javitxi    
Javitxi


Montecastro 2006
Montecastro y LLanahermosa 2006





Bodega: Bodegas y Viñedos Montecastro. Castrillo del Duero (Valladolid)
D.O. Ribera del Duero
Variedades: Tinta fina
Crianza:18 meses en barricas de roble francés, americano y de Europa del Este.
Graduación alcohólica : 14,5%


Nota de cata:
Fase visual: color picota oscuro, capa alta, lágrima que tinta la copa.
Fase olfativa: en nariz notas de frutas del bosque, ciruelas, moras, frambuesas, incluso recién abierto ya despliega muchos y elegantes aromas frutales por lo que no necesita una gran aireación previa.
Fase gustativa: entrada muy elegante, sedoso, pero a la vez con fuerza y muy goloso, se acentúa la fruta negra madura, taninos muy bien integrados, redondo, sin aristas, con postgusto largo que invita a seguir bebiendo.
Un excelente Ribera del Duero, en la franja de los 19-20 euros, que conjuga  una magnífica mezcla entre suavidad, elegancia y la típica potencia frutal de los buenos Riberas del Duero.

3 comentarios:

  1. lo probé el año pasado y me parece un muy buen vino con un final muy largo,dónde sobresalen notas cómo de chocolate,los tostados de la madera,algo de caramelo,bien de acidez y muy rico en conjunto.Un gran vino sin duda

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  2. Tendre que probarlo

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  3. El Montecastro me recordó un poco al Roda 2006 de Rioja (este lo pillé en el Rincón del vino por unos 22 euros) y me encantó también...
    Y recién abierto ya está bueno, cosa rara en los Riberas que hay que esperar para que den lo mejor...

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