domingo, 29 de julio de 2012

Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir 2010


EL RINCON DEL SOMMELIER

  Cata de vino, por Javitxi          



Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir 2010

Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir 2010


Bodega: Robert Mondavi. Acampo, California, USA
D.O. / Zona – California, USA
Variedades: 100% Pinot Noir
Graduación alcohólica: 13,5%
Precio Aproximado: 11 euros.
Fecha de cata: 2012-07-29


Nota de cata:
Fase visual: rojo claro, con tonalidades teja, poco cuerpo.

Fase olfativa: nariz muy fina, con flores, violetas, hierbas aromáticas, caramelo quemado, tostados.

Fase gustativa: entrada suave, fina, es un vino con poca fuerza pero bastante elegancia. Se aprecian las violetas, flores, hierbas. Es más floral que frutal, como suele ser normal en la Pinot Noir. Muy agradable de beber, entra muy bien, ligero, te lo bebes sin darte cuenta. Postgusto rico que invita a seguir bebiendo.

Comentario: sin ser un vino complejo o con grandes matices sí que es suave, elegante y agradable de beber, muy ligero, sutil y floral. Se puede beber solo también ya que es de trago muy fácil. En resumen, una rica Pinot Noir de California que por 11 euros lo considero de una muy buena RCP.




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