jueves, 10 de mayo de 2012

Inurrieta cuatrocientos 2006


EL RINCON DEL SOMMELIER

CATA DE VINO
POR IÑAKI SANTURTUN

          INURRIETA             CUATROCIENTOS    2006

INURRIETA CUATROCIENTOS 2006

BODEGA: Bodega Inurrieta, Falces (Nafarroa)
D.O.: Navarra
VARIEDADES: Cabernet Sauvignon y Merlot
CRIANZA: 14 meses en barricas de roble francés Allier y americano
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%


FASE VISUAL: Color rojo picota muy intenso con destellos violáceos y lágrima densa

FASE OLFATIVA: Aromas de flores verdes, fruta madura y toques herbáceos, sobre un fondo balsámico

FASE GUSTATIVA: Entrada potente, con buena acidez, notas vegetales sobre ligeros matices acaramelados

MARIDAJE: Platos de cuchara, carne a la brasa, pescados azules, arroces

PRECIO: 7,50 euros




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