miércoles, 7 de marzo de 2012

Alagon 2006


EL RINCON DEL SOMMELIER 

CATA DE VINO
POR IÑAKI SANTURTUN

Alagon 2006           








ALAGON 2006   

BODEGA: Bodega Valdeaguila, Garcibuey (Salamanca)
D.O.: Vino de La Tierra de Castilla y León
VARIEDADES: Rufete (80%) y Tempranillo(20%)
CRIANZA: 12 meses en barricas de roble francés y americano
GRADUACION ALCOHOLICA: 13%


FASE VISUAL: Color rojo con el borde cereza de capa media

FASE OLFATIVA: Nariz de media intensidad con presencia de frutos rojos como las cerezas. grosellas y fresas con ligeras notas ahumadas y terrosas

FASE GUSTATIVA: Es un vino que entra con frescura, con presencia de especias y café con leche, con un postgusto corto pero agradable

MARIDAJE: Carnes a la plancha, estofados, guisados, quesos semicurados

TEMPERATURA DE SERVICIO: 17 grados

PRECIO: 7 euros



2 comentarios:

  1. Hoy he probado este vino y me ha gustado mucho. Un vino ligero, suave y sedoso pero con matices muy ricos, de los que invitan a beber. Me ha gustado la uva Rufete. Gran RCP. Saludos.

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  2. Si te ha gustado la rufete,trincate una de cambrico rufete y nos dices qué tal.Un saludo

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